På gång

2025-06-20 Midsommarfirande i Lopperstad

I gemytliga Lopperstad i Runsten blir det sedvanligt firande på midsommarafton. På ängen längs östra landsvägen är det samling kl 13.30 för alla barn som vill åka med traktor och vagn och plocka blommor. Sedan man gemensamt smyckat stången börjar dansen kl 15 till Åke Johanssons dragspel.

Lars Jonsson leder dans och lek, som – helt enligt traditionen – avslutas med godisregn. Servering med korv och läsk, kaffe med hembakat och glass finns redan från kl 13.30 för dem som inte följer med på blomplockningen, och har öppet hela tiden.

Vi är också stolta över vårt lotteri med goda och mumsiga priser från lokala producenter, säger Örjan Nilsson, sammankallande i Lopperstads byalag, som tillsammans med Åkerby arrangerar festligheterna i Runstens hembygdsförenings regi.

Text och foto: Christina Carle Edler

På gång

2025-05-05 Ängshök i Runsten

Ängshök i Runsten!

Vill du veta mer om ängshöken – hur den ser ut, varför den behöver hjälp och hur det går till?
– Det kan du få måndagen den 5 maj kl 18.30 i Tornlunden!

2024 fick vi 3 ungar på vingarna här i Runsten.

Välkommen!
Runstens Intresseförening

På gång

2025-05-10 – Mat i kris, laga och lagra

Praktisk kurs: Mat i kris, laga och lagra

Hur lagar vi mat på ett säkert sätt när strömmen har gått och vilka möjligheter finns i just vår bygd? Här testar vi matlagning och bakning utan ström, vatten i kranen eller öppna butiker. Mat som värmer och ger näring håller humöret uppe och signalerar trygghet. Att laga bra och näringsriktig mat, där vi utgår från tillgången av råvaror snarare än det som står i recept, är något av en bortglömd konst. Här ger vi användbara tips kring vilka råvaror som är bra att ha hemma, men också några näringsrika livsmedel som går att plocka i skog och mark och hur man kan använda dem. Med några enkla basrecept är kriskockandet varken så svårt eller torftigt, bra att ha kanske om kassan är skral någon månad.

Vi lagar och äter en trerättersmiddag baserad på säsongens superlokala råvaror.

Tid: 10 maj klockan 11.00- ca 14.00
Plats: Kursen genomförs på Grindmossen, Vanserum malm

Anmälan till christina@coompanion.se senast 3 maj, obs ange eventuella allergier!

Ann Sellbrink har lång erfarenhet av att driva klimatsmarta restauranger, med jobb både som kock och i restaurang, med matlagningskurser och events, både inom- och utomhus. Hon har drivit och jobbat i matsvinnsprojekt, och är en fena på ”svinnmatlagning”. Ann är utbildad kostrådgivare och föreläser gärna om kopplingen mat-hälsa- klimat. Hon odlar och håller djur på hemmaplan med sikte på ökad självförsörjning.

På gång

25 mars 2025 – Energiberedskaper

Tid: 25 mars klockan 18.00-ca 19.30 Plats: Digitalt möte, men vi kan träffas i Rungården för att följa föreläsningen tillsammans.

Hur kan vi lösa energiutmaningar tillsammans på vår ort? Föreläsaren Ewa Engdahl har jobbat många år med energigemenskaper och är uppdaterad på vad som är att genomföra för att jobba smart tillsammans.

Anmäl dig till christina@coompanion.se senast 18 mars. Vi bjuder på fika där, ange eventuell allergi vid anmälan.

    På gång

    11 mars 2025 – Att ta tillvara och lagra, även utan frys

    Tid: 11 mars klockan 18.00.

    Plats: Digitalt möte. Länk till mötet får du vid anmälan, men det går bra att följa mötet tillsammans i Rungården. 

    Anmälan till christina@coompanion.se senast 4 mars. Vi bjuder på fika där, ange eventuell allergi vid anmälan.

    Hur kan vi ta tillvara, bevara och förädla livsmedel så att de håller sig, även utan kyl och frys? Vi går igenom metoder för att torka, syra, salta, sylta och värmekonservera. En väl konserverad produkt håller sig under mycket lång tid, och med lite extra kunskap och omsorg kan även smakupplevelsen vara oslagbar. Bianca Denvall driver cateringverksamhet och delikatessbutik med fokus på ekologisk hållbarhet, från råvaror till mathantverk (https://www.rekodeli.se/). Hon är matkreatör och sommelier som jobbar med förädling av råvaror ur ett sensoriskt perspektiv med syfte att lyfta råvaran genom att plocka fram dess bästa egenskaper. I det hon förädlar och i recepten hon skapar gör hon en poäng av att bruka noll-spill-konceptet, hon jobbar innovativt med nya smaker men bottnar både i svensk- och östeuropeisk traditionell matkultur. I detta ingår också en tradition av att bevara och ta tillvara. Bianca är orädd för att bryta mönster så länge vägen mot god mat även följer ett hållbarhetsperspektiv.

    På gång

    7 april 2025 – Hjärt- och Lungräddning

    HLR, hjärt- och lungräddning,
    7 april, klockan 18.00- ca 20.30 plats Rungården.

    Vi bjuder på fika, ange eventuell allergi vid anmälan 

    Anmälan till christina@coompanion.se senast 1 april

    Under utbildningen lär du dig Vuxen-HLR, att använda en hjärtstartare effektivt och åtgärder vid luftvägsstopp. Vi tränar tillsammans på Mini Anne dockor. Utbildningen består främst av praktisk träning och efter genomgången kurs erhålls ett kompetenskort.

    Kursledare: Niina Nordlund, utbildad HLR-instruktör. Obs, begränsat antal platser. Blir vi för många får vi boka fler tillfällen!

    1 2